事例遠隔監視・一元管理

料理や商品の在庫を遠隔で管理したい

業界問わず、企業においては、あらゆる物の在庫管理を遠隔監視・一元管理する必要性は高まっています。

例として、ホテル・旅館のビュッフェ会場で人気の料理を切らしてしまう事態が発生すると、宿泊客からの顧客満足度を下げる一因にもなりかねます。

調理場へ的確かつ迅速な指示を行う必要があるものの、常にホールを見回らせておくオペレーションは従業員にとって負荷となります。 ビュッフェ会場にあるチェーフィング(温料理)は普段蓋が閉じられているので、従業員が都度蓋を開けて残量を確認する必要があります。

しかし、人件費高騰や慢性的な人手不足を背景に人材確保が難しくなっている中、顧客満足度に直結する重要業務に従業員を集中させたいという思いもあります。そのような中で、IoTソリューションを利用した食品等の在庫管理システムが注目されています。

お客様の生の声

飲食店 IoT スマートマット

飲食

飲食店

おしぼり、割り箸などの備品の在庫を毎日確認するほどリソースをかけることができない

介護 IoT スマートマット

介護

介護施設
事業者

バックオフィスにおける業務をIoT技術を導入して効率化したい

オフィス IoT スマートマット

オフィス

事務用品
メーカー

コストダウンのため、コピー用紙の発注などの単純作業を自動化したい

介護 IoT スマートマット

介護

介護施設
事業者

消耗品の発注が月1回のため、足りなくなったり在庫を抱えてしまったりする

工場 IoT スマートマット

工場

金属部品
工場

顧客からの急な発注が現場の生産性改善の阻害要因になっている

IoT機器スマートマットの導入により、在庫管理を自動化し、分単位でデータとして確認することができます。ユーザーはスマホ・タブレット・PCのいずれからでも在庫の一元管理が可能です。

調理場にタブレットを設置し、ホール・スタッフが見回らずとも遠隔で主要な料理の残量を監視出来る体制を構築できます。 スマートマットを用いた料理の遠隔管理を通じ、ホール・スタッフの業務効率化され、キッチンとホールとのやり取りもスムーズに行うことが可能になります。

スマートマット導入による効果

実際にスマートマットを導入した事業者さまの活用事例をもとに、業種ごとに導入効果をまとめました。

オフィス
総務部門が在庫管理・発注業務をする必要がなくなり、重要業務に集中できるようになった
実際にチェックする時間だけでなく、常にチェックしなければならないストレスからも開放された
飲食店
食材・ドリンク・販売商品・雑品等数百商品を毎日1.5時間かけて発注していたが、スマートマット導入後は
ほぼ時間をかけずに発注作業ができるようになった
在庫の数量をリアルタイムで確認できるようになり、棚卸も不要になった
物流
顧客から「自動発注されるので資材切れを気にしなくて良くなった」と好評
急な発注依頼がなくなり、配送効率が改善された
介護施設
消耗品の在庫管理の見える化・自動化を通じ現場スタッフの業務負担軽減とサービスの質の向上を実現
働きやすい職場をアピールすることで、企業イメージの向上、離職率ダウンにも貢献
工場
工場の現場まで行かずとも生産管理課がオフィス内から在庫量・数を管理出来る体制が構築できた
週に1度の実地棚卸も不要となり、社員はより重要業務への集中が可能になった
スマートマット 機能紹介

価格、管理ソフト、費用対効果の詳細は資料にて

無料資料請求

遠隔監視・一元管理の導入事例

リネンや食材・ドリンク類の管理を自動化。働き方改革への第一歩に|FIKA(宿泊業)

株式会社FIKA 人事:范さま 都内に3軒のホステルを展開。ホステルの運営を中心としたインバウンド関連事業を手掛け、ホステル業界に革新を進める。 UNPLANのブランドページはこちら。 ホステルの運営に際し、「ルーティン […]

レストランでの自社生産のお米の在庫管理で作業効率がアップ |長野の農園

農園 縁側 農園主:池渕 崇さま 長野県諏訪郡原村で9.5反とハウス4棟にて農業を営む。主な生産物はにんにく、フルーツほおずき、トウモロコシ。 農家にとって畑を離れるのは非効率で農作業がストップすることは致命的な問題。そ […]

表彰用品やバッジなどの在庫管理を自動化し、働き方改革を実現|立川徽章

IoT機器スマートマットを活用した在庫管理・発注自動化ソリューションの導入に関し、今回は立川徽章の中川様にお話を伺いました。 最初に、立川徽章の会社概要についてお聞かせください。 中川様 立川徽章は、創業以来、トロフィー […]

IoTツールを導入して遠隔でパンフレットの在庫管理が可能に|イッツ・コミュニケーションズ株式会社

IoT機器スマートマットを活用した在庫管理・発注自動化ソリューションの導入に関し、今回はイッツ・コミュニケーションズ株式会社の市川様にお話を伺いました。 最初にイッツ・コミュニケーションズ株式会社の企業概要や理念、ビジョ […]

IoT導入を通じてオフィス内の備品の在庫管理・発注を効率化|パナソニック株式会社(シリコンバレー・オフィス)

IoT機器スマートマットを活用した在庫管理・発注自動化ソリューションの導入に関し、今回はパナソニック(シリコンバレー・オフィス)ご担当者様にお話を伺いました。 スマートマット導入に際して、そもそも業務上の悩みはどのような […]

IoTのシステムを活用して仕掛品・資材管理を自動化|金属部品工場

北関東 金属部品工場 北関東でネジや特殊パーツ用の金属部品を製造・販売されている工場で、スマートマット を導入いただきました。 導入前の業務上の悩み 簡易的なWMS(倉庫管理システム)を用いて工場内の在庫管理を行っている […]

ビュッフェ料理の遠隔監視で顧客へのサービス向上へ|ホテル運営事業者

地方ホテル・旅館運営会社の事例 西日本を中心に複数のホテル・旅館を運営している企業様にスマートマットを導入していただきました。 スマートマット導入前の業務上の悩み ホテル・旅館のビュッフェ会場で人気の料理を切らしてしまう […]

介護用オムツ等の消耗品を自動で一元管理。働き方改革への基盤に|首都圏 老人ホーム運営会社

首都圏 老人ホーム運営会社のスマートマット導入事例 首都圏を中心に複数の老人ホームを運営している企業様にスマートマットを導入いただきました。 業務上の悩み(スマートマット導入前) 人件費高騰や慢性的な人手不足を背景に業務 […]

量販店等への納品管理を自動化。サービス向上の一助に|量販店向けDIY用品サプライヤー

量販店向けDIY用品サプライヤー 関東圏を中心に量販店や小型店舗向けにDIY用品を供給するサプライヤー。 業務上の悩み 関東圏の量販店や店舗向けにDIY用品を供給しているが配送効率が上がらず、エンド・ユーザー(店舗)から […]

スマートマット 機能紹介

価格、管理ソフト、費用対効果の詳細は資料にて

無料資料請求

オフィスIoT 飲食IoT スマート工場 物流IoT 流通IoT スマートホテル 医療IoT 介護IoT スマートホーム その他サービス業 スマート農業IoT
人手不足 働き方改革 発注ミス 過剰在庫・欠品 盗難防止 資材管理 仕掛品管理 物流効率化 ゴミ回収 遠隔監視 賞味期限管理 フードロス 冷蔵庫管理 消費データ 異常検知